蚂蚁庄园7月29日今日答案做菜时经常用的紫苏叶最早源自

作者：来源：日期：22/08/04 11:24:13

　　2022蚂蚁庄园7月28日今日支付宝蚂蚁庄园每日一题庄园小课堂今日问题：做菜时经常用的紫苏叶，最早源自？关于这方面的知识内容很多人都不是太了解，下面就为大家公布蚂蚁庄园小课堂今日问题正确答案。

　　蚂蚁庄园小课堂提问：做菜时经常用的紫苏叶，最早源自？

　　A、中国

　　B、美洲

　　答案：中国

　　蚂蚁庄园今日答案解析：

　　紫苏叶最早源自中国，早在汉代《七发》赋中就有“鲤鱼片缀紫苏”的说法。紫苏可以药用，也可以当做香料用，入药部分以茎叶及子实为主，种子还可以榨成油，名为苏子油。

　　紫苏（学名:Perilla frutescens(L.） Britt.)是唇形科、紫苏属一年生草本植物。茎高0.3-2米，绿色或紫色，钝四棱形，具四槽，密被长柔毛。

　　紫苏古代则称荏，在中国已有2000多年的栽培历史。李时珍《本草纲目》: “苏乃荏类，而味更辛如桂，故《尔雅》谓之桂荏。”紫苏的食用和药用价值，古籍中有不少记载。北魏贾思勰《齐民要术》:“苏子雀甚嗜之，必须近人家种矣。

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