蚂蚁庄园7月4日答案切开的西瓜放置后表层出现变酸的情况切掉一层还能继续吃吗

作者：来源：日期：22/08/09 15:14:20

西瓜是夏天大家常常吃的一种新鲜水果，由于口味甜而且水份多而被大家喜爱，但是夏季西瓜放一段时间不吃容易变酸，今天蚂蚁庄园就是问大家，切开的西瓜放置后，表层出现变酸的情况，切掉一层还能继续吃吗？

切开的西瓜放置后，表层出现变酸的情况，切掉一层还能继续吃吗？

A、不建议食用

B、可以吃，没事

答案：不建议食用

相关介绍：

西瓜中含有丰富的水分以及糖分，因此非常容易变馊发酸。如果西瓜发酸就不要吃了，因为西瓜变酸的主要原因是受到微生物污染，引起西瓜腐败变质的微生物有细菌、酵母菌和霉菌等，它们在生长和繁殖过程中会产生各种酶类物质，破坏细胞壁而进入细胞内部，使西瓜中的营养物质分解。西瓜质量降低，进而使食品发生变质和腐烂。西瓜变质后，由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以致于人食用后会引起食源性疾病。

吃西瓜的注意事项：

夏季吃西瓜禁忌有很多，西瓜是一种很不错的水果，但吃西瓜的时候禁忌也是很多的。西瓜属于生冷的食物，体质虚弱、月经不调、年纪大的人都不宜多吃西瓜。吃多了易伤脾胃，造成腹胀、腹泻、食欲下降。因西瓜含有较多的糖分，故糖尿病患者也不宜多食西瓜。一次食入西瓜过多，西瓜中的大量水分会冲淡胃液，还会引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。

蚂蚁庄园7月4日答案 切开的西瓜放置后表层出现变酸的情况切掉一层还能继续吃吗

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